Ярко, а можете проконсультировать по винам, вашей страны?
Когда были у вас пробовали бутылочные вина, заезжали на мини заводы, которые даже не знают как называется вино и продают его в 5-ти литровых баклажках "на разлив". Вкусно. Мы уже лет 8 подсели на грузинские вина и спрыгивать не собираемся. Купили бутылку "Твиши" у вас и сравнили ее с тем что продают у нас в маркетах. Разницы не заметили. А что вы скажете о заводских винах в магазинах и винах домашнего производства?
С вином в Грузии все ок! делают очень многие,угощают друг друга, в рестораны на разные события, днюхи и свадьбы, и просто посидеть-покутить, приносят только свое вино.Его вам разольют и принесут в графинах.Это все понимают, и не навязывают свое.
Качество намного улучшилось послев ведения Россией эмбарго на вино, поэтому плохого вина в Грузии почти нет.Покупаем в фирменном магазине на розлив.Есть 2 технологии производства вина, это европейская, когда бродит только отжатый сок, и грузинская, когда бродит все вместе, сок с гроздью и косточкой.Это вино богато танином,его вкус насыщеней и богаче.Грузинская технология бывает тоже двух типов, это когда вино поспевает в бочках, и самая старинная-в квеври.Это глиняные сосуды, достигающие до 5 тонн емкости.Их закапывают в землю, и там сохраняеться постоянная температура для вина.
Конечно,в бутылках вино покупать престижнее, но надо помнить, что мы переплачиваем за бутылку+этикетку+рекламу+пробка
Грузины вина пьют много, поэтому в бутылках здесь подают только в ресторанах.В магазинах тоже есть, конечно,но я видел, что редко кто его покупает, если есть на розлив,и в баклажках.
И еще следует заметить, что каждое вино по своему вкусное,у каждого свой вкусовой букет.
Вот чего не следует делать, так это брать на рынках, если не знаешь у кого.Подделки тоже есть, но не так как в Крыму, в каждом киоске Черного доктора или Полковника столько было, сколько винзавод за сезон не делал.
У нас со следующего года на фирме планируеться АлкооллклюзиФФ
и бесплатное посещение винной дегустации.Готовте печени
Сообщение отредактировал ярко: 01 July 2014 - 12:28